Kruidnootjes

Zwarte Piet is gek op strooien met kruidnootjes en als je hem een groot plezier wilt doen dan moet je zelfgebakken kruidnootjes aan hem geven om te strooien. Vind iedereen lekker.
Kruidnoten worden vaak verward met de veel taaiere pepernoten die van roggemeel gebakken worden. Dus pepernoten zijn taaie harde brokken (heel lekker) en kruidnoten zijn de klein halfronde hard gebakken brokjes.

Benodigd:
150 gr boter
125 gr bruine basterdsuiker
10 gr speculaaskruiden
250 gr zelfrijzend bakmeel
1/2 theelepel zout
4 eetlepels melk

Even verder lees je de bereidingswijze! (klik hier)

 



Bereidingswijze

Kneed alle ingrediŽnten behalve de melk goed door elkaar en doe er zoveel melk bij dat het beslag lekker soepel wordt.
Vet een bakblik in en maak van het deeg kleine balletjes. Leg deze op het bakblik en druk ze iets plat.
Bak ze in 15 tot 20 min. lichtbruin en gaar in een matig warme over (160įC).



Terug naar de Recepten pagina




Meer tips



 

Strooigoed
Met 'Strooigoed' (Anne-Marij de Koning) in de hand kun je de leukste creaties maken: je eigen chocoladeletters, taaitaaipoppen, borstplaat, schuimpjes en meer. Als er dan met Sinterklaas gegeten wordt is het ook echt lekker (zelfgebakken).



Geef de Pluim: cadeaubon vol belevenissen



mamakado.nl